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饲料便宜带动猪肉价格下跌 本周菜价相对平稳

阅读:176次日期:2015-11-23

在过去一个多月里,我市市区菜价都呈现下跌趋势,截至本周,形势依然没有改变,但本周的菜价相对稳定,出现变动的商品不多。根据市价格监测与成本调查局提供的最新一期数据来看,肉蛋类价格持续小幅下跌。

饲料价格影响猪肉下跌

本期肉禽蛋类只有猪肉和鸭蛋价格出现变动,价格小幅下降。本期我市鲜猪肉平均每斤价格为14.2元,上期为14.3元,环比下降0.7%,鸭蛋平均每斤价格为7.5元,上期为7.76元,环比下降3.35%。

包括生猪在内,鸡鸭等畜禽的饲养主要靠饲料,而饲料的主要原料则是玉米、豆粕、麦麸等,所以玉 米等原料价格的涨跌也会在一定程度影响这些肉类的价格。省物价局数据显示,10月份我省生猪出场价格为17.47元/公斤,比上月下降3.91%,玉米批 发价格为2.43元/公斤,比上月下降5.08%。11月,玉米价格为2.11元/公斤,比上个月下跌2.76%,豆粕价格为2.79元/公斤,环比也下 跌5.1%,麦麸价格为1.51元/公斤,环比上涨0.67%。

市价格监测与成本调查局工作人员分析,除了饲料的影响,目前市区鸡蛋的平均价格为每斤5.22元,比起鸭蛋便宜不少,这也导致更多市民倾向于购买鸡蛋,鸭蛋摊贩为了促销也会实行降价。

菜价相对平稳

本期,我市监测中的“菜篮子”价格有跌有涨,肉禽蛋、水产价格总体下降,主要是猪肉、鸭蛋、鲫鱼价格出现下跌,粮油类商品价格依然无变动,蔬菜类价格有涨有跌,以涨为主。

本期黄岩第一菜市场和金清中心菜市场价格最为稳定,均未出现价格变动,变动最多的是椒江万济池菜场,出现变动的商品有9种。

在列入监测的18种蔬菜中,从平均价格来看,青菜的涨幅最大,达到了18.18%,延续上周涨 价趋势。上期涨幅最高的黄瓜本期也依然上涨,涨幅从11.11%上升到16.67%,涨幅仅次于青菜。本期白萝卜成为了跌幅最大的蔬菜,达到5.88%, 主要是椒江万济池菜场出现大幅下跌。另外大白菜和白萝卜一样已经连续下跌了几周。原先价格下跌的胡萝卜、冬瓜、菜花,在本期价格都出现上涨。